Topinambours biologiques (mélanger des variétés de rouge/jaune) jusqu'à épuisement des stocks.
Cultivé à Vancouver, en Colombie-Britannique, selon des pratiques naturelles biologiques. Cultivé depuis plus de 8 ans, adapté au climat du nord-ouest du Pacifique et tolérant à la sécheresse. Ils sont incroyablement riches en prébiotiques, dont les probiotiques ont besoin pour se « nourrir ». Ils constituent en fait l’une des meilleures sources de prébiotiques ! Riche en fibres également ! Goût similaire à celui des pommes de terre mais plus sain
Plantez au début du printemps en plein soleil, à 4 à 5 pouces de profondeur. Pailler/arroser après la plantation. Tolérant à la sécheresse, il bénéficie cependant d'un arrosage.
Récoltez lorsque les tiges sèchent à la fin de l'automne ou au début du printemps pour une meilleure saveur.
- 20 pièces – $30 (rendement de 60 à 100 lb)
- 50 pièces – $60 (rendement de 150 à 250 lb)
Nous ferons de notre mieux pour avoir 50/50 de chaque couleur. Certains sacs peuvent contenir plus de jaunes que de rouges.
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